Vai ar mēnesi ir gana nozīmīgām pārmaiņām? "Neapēd Zemeslodi" dalībnieki tam ir pierādījums

Šis janvāris ir īpašs ne tikai ar lielo dalībnieku skaitu, bet arī ar iepriecinošiem jaunumiem. "Izaicinājuma ietvaros neapedzemeslodi.lv mājaslapā atvērtas divas jaunas sadaļas – "Receptes" un "Raksti", kas ļaus smelties iedvesmu gardām augu valsts maltītēm ne tikai janvārī, bet visa gada garumā!" stāsta "Neapēd zemeslodi" koordinatore Žanete Felsa.

Recepšu sadaļā atrodamas ne tikai visas šī gada izaicinājuma receptes, bet arī plašs klāsts ar citām idejām augu maltītēm. Ātras un vienkāršas pusdienas, izsmalcināti deserti, sātīgas vakariņas – viss, lai atrastu jaunus mīļākos ēdienus, kas būs gan gardi, gan dabai draudzīgi. Turklāt ērtā meklēšanas funkcija ļauj atrast receptes pēc sastāvdaļām, receptes nosaukuma vai kategorijas.

Rakstu sadaļa sniedz noderīgu informāciju par augu valsts uzturu – gan rakstus par tā ietekmi uz veselību un vidi, gan ziņas par aktuālām tendencēm un notikumiem. Šī sadaļa kalpos kā resurss ne tikai izaicinājuma “Neapēd zemeslodi” dalībniekiem, bet ikvienam, kurš vēlas iedziļināties augu uztura un dabas aizsardzības tēmās.

Šī gada izaicinājums jau pulcējis vairāk nekā 10 000 dalībnieku no dažādiem Latvijas reģioniem un ārpus tās robežām. Dalībnieki pievienojušies, lai sāktu vai turpinātu ceļu uz ilgtspējīgāku uzturu, izvēloties atbilstoši savām iespējām – neēst gaļu trīs reizes nedēļā, vai arī ēst veģetāri vai vegāniski visu mēnesi.

Iepriekšējo gadu aptauju dati rāda, ka dalībniekiem pieturēties pie izvēlētā līmeņa bijis viegli, un arī pusgadu pēc izaicinājuma noslēguma lielākā daļa turpina samazināt dzīvnieku valsts produktu patēriņu, tos aizstājot ar veselīgākām un dabai draudzīgākām augu valsts alternatīvām.

Mājaslapā neapedzemeslodi.lv ikviens var pieteikties izaicinājumam arī šobrīd, atrast noderīgu informāciju, recepšu idejas un saņemt atbalstu, lai soli pa solim ieviestu pozitīvas izmaiņas savā ikdienas uzturā. Izaicinājums ir bezmaksas, un to jau astoto gadu rīko sabiedriskā labuma organizācija "Dzīvnieku brīvība".