VIDEO ⟩ Daudzās kafejnīcās Latvijā kafiju pasniedz ar Polijā ražotu pienu. Kāpēc? (4)

Latvijā neražo tā saucamo UHT pienu, kuram derīguma termiņš mērāms mēnešos, un, kā norāda Piensaimnieku savienība, tuvākajā laikā tā ražošana nav paredzēta augsto izmaksu un salīdzinoši nelielā tirgus dēļ.

Piens ir uzkarsēts līdz 130 grādiem un tad atdzesēts, un var stāvēt gadu un pat vēl ilgāk, skaidroja bāra īpašnieks Arnis Bikšus.

Arī Saeimas kafejnīcā kafijas automātam līdzās stāvēja Polijā ražota piena paka.

"Latvijā ražojot 5-7 tonnas piena dienā pēc šāda principa, šīs izmaksas ir ļoti augstas. Citiem vārdiem sakot, par šādu neefektīvu līniju, vēl pie energoresursu cenu pieauguma un situācijas, kāda ir šodien, neviens nebūs gatavs piemaksāt," Latvijas Piensaimnieku Centrālās savienības valdes priekšsēdētājs Jānis Šolks.

Vairāk skatieties sižetā!