Bulokas panākumi neaprobežojas tikai ar viņas aktrises dotībām, viņa sevi ir pierādījusi arī producentes ampluā. Viņas producentu kompānija "Fortis Films" ir bijusi atbildīga par vairākiem veiksmīgiem projektiem, tostarp kritiķu atzinīgi novērtēto drāmu "Bildinājums" un komēdiju "Mis Slepenā aģente", kurās Buloka pati arī filmējusies.
Līdzās viņas profesionālajiem sasniegumiem Bulokas dzīvē ir daudz interesantu šķautņu, kas var pārsteigt pat viņas uzticīgākos fanus:
Brīvi pārvalda vācu valodu
Bulokas talants sniedzas ne vien aktiermākslā, viņa pavisam brīvi pārvalda vācu valodu, ko apguva bērnībā, dzīvojot Nirnbergā pie savas mātes, operdziedātājas. Tāpat viņa lieliski pārvalda spāņu valodu, un šīs lingvistiskās prasmes ir palīdzējušas arī viņas aktrises karjerā.
Filmas "Kamēr tu gulēji" filmēšanas laikā kāda no fona aktrisēm aizrijās ar ēdienu. Buloka bez vilcināšanās izpildīja Heimliha paņēmienu un izglāba jaunās aktrises dzīvību – drosmīgs solis, kas ļāva faniem visā pasaulē vēl vairāk iemīlēt aktrisi.
Buloka jau ilgu laiku ir pievērsusies arī filantropijai. Pēc postošās viesuļvētras Katrīna 2005. gadā viņa ziedoja 1 miljonu ASV dolāru Amerikas Sarkanajam Krustam. Šo gadu laikā viņa ir ziedojusi vairākus miljonus dolāru dažādām labdarības organizācijām, tostarp Centrālās Teksasas pārtikas bankai, Losandželosas bērnu slimnīcai un citām organizācijām.