/nginx/o/2023/01/25/15098718t1h7267.jpg)
Ko ēst, ko neēst, cik daudz ēst, bērniņu gaidot? Ieteikumi dzirdēti daudzi un dažādi, bet šis nu ir brīdis, kad jāieklausās profesionāļos. Veselības ministrija sadarbībā ar uztura un veselības aprūpes speciālistiem izstrādājusi ieteikumus grūtniecēm un sniedz atbildes uz populārākajiem jautājumiem par uzturu grūtniecības laikā.
Grūtniecības laikā nepieciešamība pēc enerģijas pieaug par 100 - 300 kalorijām dienā, bet strauji mainīt savus uztura paradumus nevajadzētu.
Papildu enerģiju nav ieteicams uzņemt ar saldumiem, konditorejas izstrādājumiem vai citiem našķiem.
Būtiski ir nodrošināt atbilstošu enerģijas daudzumu ar kvalitatīviem pārtikas produktiem. Pārāk straujš un liels svara pieaugums var palielināt hronisku slimību risku gan sievietei, gan bērnam, tāpat arī negatīvi ietekmēt grūtniecības ilgumu un iznākumu. Savukārt nepietiekams svara pieaugums var veicināt priekšlaicīgu dzemdību risku un ietekmēt bērna veselību.
Svarīgi atcerēties, ka grūtniecības laikā nav ieteicams ievērot kādu diētu ar mērķi samazināt svaru, jo uzturvielu deficīts var radīt veselības riskus topošā bērna attīstībai un sievietes veselībai.
Grūtniecības laikā lietotais alkohols no sievietes asinsrites caur placentu nokļūst bērna asinsritē un apmēram stundas laikā sasniedz tādu pašu koncentrāciju kā mātes asinīs. Papildus tam alkohols uzkrājas augļa ūdeņos un var tur saglabāties pat tad, kad mātes asinīs alkoholu vairs nevar konstatēt.
Alkoholu lietot nevajadzētu vispār, pat ne glāzi sarkanvīna reizi nedēļā - pētījumos nav noteikta droša deva, kuru lietojot grūtnieces un nedzimušā bērna veselība nebūtu apdraudēta.
Alkohola lietošana grūtniecības laikā ir risks priekšlaicīgām dzemdībām un neiznestam bērnam (bērns ar samazinātu ķermeņa masu un augumu), kā arī ietekmē bērna fizisko un psihisko veselību.
Bērnam var būt arī augļa alkohola sindroms, kas izpaužas gan kā fiziskie defekti, gan arī kā centrālās nervu sistēmas attīstības traucējumi. To raksturo samazināts svars un augums un vēlākā periodā atpalikšana augšanā. Bērniem, kuriem ir augļa alkohola sindroms, ir strukturālas smadzeņu izmaiņas, kā rezultātā attīstās garīga atpalicība.
Bieži dzirdēts, ka grūtniecēm uzturā nevajadzētu iekļaut svaigas zivis - tas tāpēc, ka jūras veltes ātri bojājas un pastāv saindēšanās risks. Ja zivis un citas jūras veltes ir pietiekami ilgi termiski apstrādātas, tās lietot uzturā ir pat ieteicams.
Vēl satraukums par zivīm radies tāpēc, ka tajās ir dioksīns - kancerogēna viela. Tomēr Baltijas jūrā esošajās zivīs dioksīns ir tik mazā devā, ka topošai māmiņai tas nekaitēs.
Nav ieteicams izvēlēties sālītas, marinētas, kūpinātas un žāvētas zivis.
Ieteicams Baltijas jūrā nozvejotās zivis ēst ne vairāk par 140 g nedēļā, ņemot vērā iespējamos piesārņojuma riskus. Izvēloties Baltijas jūrā nozvejotās zivis, priekšroku var dot mazāka izmēra zivīm, piemēram, reņģēm un brētliņām.
Liels kofeīna daudzums topošās māmiņas uzturā var kavēt augļa attīstību.
Grūtniecības laikā uzturā ieteicams nepārsniegt 200 mg kofeīna dienā, ko var uzņemt ar 2 kafijas tasēm vai 4 (250 ml) melnās vai zaļās tējas krūzēm dienā.
Tāpat kofeīnu satur arī bezalkoholiskie dzērieni un šokolāde. Grūtniecības laikā no uztura jāizslēdz enerģijas dzērieni.
Grūtniecības laikā arī būtu jāuzmanās no dažādu zāļu tēju lietošanas, un to lietošana būtu jāapspriež ar ārstu. Bezalkoholiskie, gāzētie dzērieni ar augstu pievienotā cukura saturu (limonādes, sulu dzērieni u.c.) nav rekomendējami grūtnieces ikdienas uzturā, jo tie neremdē slāpes, bet var izraisīt nevajadzīgu svara pieaugumu, ņemot vērā tajos esošo palielināto cukura daudzumu.
Jā, cukura un sāls daudzumu savā ēdienkartē vajadzīgs reducēt līdz minimumam - Pasaules Veselības organizācija grūtniecēm iesaka dienā uzņemt aptuveni sešas tējkarotes cukura. Taču jāatceras, ka lielāko daļu cukura cilvēks uzņem ar rūpnieciski ražotajiem pārtikas produktiem, piemēram, saldumiem, konditorejas izstrādājumiem, jogurtiem ar piedevām, mērcēm un saldinātiem, gāzētiem dzērieniem.
Ja grūtniecības laikā rodas vēlme pēc saldumiem, ieteicams izvēlēties svaigus vai žāvētus augļus, auzu pārslu cepumus vai mājās gatavotu piena kokteili.
Savukārt sāls patēriņam nevajadzētu būt lielākam kā vienai tējkarotei dienā - pārmērīgi uzņemot lielu sāls daudzumu, var tikt paaugstināts asinsspiediens un aizturēts ūdens organismā. Gatavojot ēdienus mājās, garšas uzlabošanai labāk lietot dažādus garšaugus, piemēram, sīpolus, ķiplokus, piparus, zaļumus un garšvielas, kurām nav pievienots sāls.
Burkāni, dzīvnieku aknas un daži citi produkti satur diezgan daudz A vitamīna. A vitamīns ir nepieciešams katra organisma pilnvērtīgai funkcionēšanai, bet grūtniecības laikā pārāk lielas vitamīna devas ir kaitīgas augļa normālai attīstībai, jo var radīt iedzimtas attīstības anomālijas vai centrālās nervu sistēmas disfunkciju.
Tāpēc nav ieteicams uzturā iekļaut aknas un aknu produktus, kas ir A vitamīna avots.
Savukārt augu valsts produkti, kas dabīgi satur karotīnu jeb A vitamīna provitamīnu, (piemēram, burkāni, ķirbji, aprikozes, plūmes) neietekmē augļa attīstību, tāpēc šos pārtikas produktus uzturā lietot ir droši. Tāpat A vitamīnu var pārdozēt, lietojot medikamentus vai uztura bagātinātājus, kas satur A vitamīnu.
Ikdienas uzturā nepieciešams samazināt to pārtikas produktu daudzumu, kuri varētu saturēt daudz pievienota sāls, cukura un tauku.
No kādiem produktiem atteikties?
Veiksmīga uztura pamatā ir regulāras ēdienreizes un uztura dažādošana. Dienas laikā nepieciešams ēst regulāri, vismaz trīs pamata ēdienreizes (brokastis, pusdienas un vakariņas) un starplaikos uzņemt nelielas veselīgas uzkodas, piemēram, augļus, dārzeņus, riekstus, žāvētus augļus, skābpiena produktus un pilngraudu cepumus.
Grūtniecības laikā ikdienas uzturā ir ieteicams iekļaut dabīgus un svaigus pārtikas produktus, kas ir atbilstoši sezonai.
Pamata ēdienreizēs ieteicams ievērot "šķīvja principu", kur pusi no šķīvja piepilda ar dārzeņiem un augļiem, ceturto daļu paredz olbaltumvielu saturošiem produktiem (gaļa, zivis, olas, piena produkti un pākšaugi), savukārt atlikušajā daļā iekļauj ogļhidrātus saturošus produktus (graudaugi, kartupeļi).
Sadarbībā ar "Magnesium Diasporal Direkt".
/nginx/o/2018/08/29/11322502t1h50ca.jpg)