"Neapēd zemeslodi" ir videi draudzīgs ēšanas izaicinājums ar mērķi mazināt cilvēku ietekmi uz klimatu un vidi. Tas ierasti notiek janvārī, un šajā gadā iesaistījušies vairāk nekā 9500 dalībnieki. Ziņu medijs "Apollo.lv" aprunājās ar kampaņas dalībniekiem, lai noskaidrotu viņu motivāciju pārskatīt savus ēšanas paradumus.
Izaicinājuma "Neapēd zemeslodi" dalībnieki savā e-pastā ikdienu saņem receptes, iepirkumu sarakstu un praktiskus padomus.
Būtiski, ka katrs var izvēlēties sev atbilstošu iesaistes līmeni:
1. līmenis - ēdīšu veģetāri trīs dienas nedēļā. Izklausās viegli, un labs solis, lai pasaule kļūtu nedaudz labāka.
2. līmenis - mēnesi ēdīšu veģetāri (neēdīšu gaļu un zivis). Klimata pārmaiņas sākas uz mana šķīvja!
3. līmenis - mēnesi ēdīšu vegāniski (neēdīšu gaļu, zivis, olas un piena produktus). Mūsu zemeslodes dēļ iešu uz pilnu banku!
Ēst veģetāri nozīmē uzturā lietot augu valsts produktus - augļus, dārzeņus, graudaugus, riekstus, sēklas - un netiek lietota gaļa.
Ēst vegāni nozīmē uzturā izvairīties no jebkādu dzīvnieku izcelsmes produktu lietošanas, tostarp olām, medus vai piena produktiem.
Tomēr būtiski atzīmēt, ka katrs cilvēks ēdienkarti pielāgo pēc saviem uzskatiem un morālajiem principiem, piemēram, daži veģetārieši ēd zivis, citi nē.
Ziņu medijs "Apollo.lv" uzrunāja izaicinājuma dalībniekus, lai saprastu, kāpēc cilvēki labprātīgi iesaistās un ir motivēti ieviest izmaiņas savā ēdienkartē. Sarunās atklājās, ka piedalās cilvēki ar dažādu pieredzes bagāžu - kāds no gaļas attiecies pirmo reizi, piedaloties izaicinājumā, savukārt ir tādas personas, kas šādu dzīvesveidu piekopj jau vairāk nekā desmit gadus, bet piedalās, jo kampaņa piedāvā dažādus bonusus - jaunas receptes un atlaides dažādiem produktiem - un ir iespēja atrast domubiedrus.