:format(webp)/nginx/o/2018/07/17/10808307t1h65d5.jpg)
Šefpavārs Elmārs Tannis iesaistījies projektā, iepriecinot vecākus un viņu bērnus, kas ārstējas Bērnu klīniskajā universitātes slimnīcā, – tagad bērni tiek labāk ēdināti. Izdevumam "Ieva" Tannis atklāj, ka šādam cēlam mērķim viņu iedvesmojusi personīga pieredze.
"Pirms runāt par šo, es vaicāju meitai atļauju, un viņa atļāva runāt," iesāk Tannis.
"Tagad viņa ir pilnīgi vesela, taču trīspadsmit gadu vecumā meitai atklāja ļoti nopietnu slimību – Hodžkina limfomu, vēzi ceturtajā stadijā," atklāj šefpavārs.
Viņš skaidro, ka šādi brīži dzīvē maina visu. "Tos pārdzīvojumus grūti izstāstīt."
Populārais šefpavārs intervijā klāsta, ka gadu ar meitu Natāliju pavadījis bērnu slimnīcā, lai cīnītos par slimības uzveikšanu, un "liela daļa šīs cīņas ir ēdināšana – tas, ko bērniem dod, lai viņi varētu izveseļoties, lai būtu spēks, enerģija".
Tannis, vēloties palīdzēt, drīz vien izdeva grāmatu, kuras ieņēmumi tika virzīti Bērnu slimnīcai. Pēcāk kopā ar darba grupu un sponsoriem tika izveidota jauna koncepta ēdināšana un virtuve, kas realizējās projektā "Ēst prieks".
Tannis neslēpj, ka viņam ir gandarījums par paveikto un personīgā pieredze noderējusi.
Pilnu interviju lasiet žurnālā "Ieva"!
/nginx/o/2018/08/29/11322502t1h50ca.jpg)