/nginx/o/2018/07/16/9730988t1h625b.jpg)
Kurš būtu domājis, ka maizes zupu ir tik viegli uztaisīt! Tas varbūt pat ir vienkāršāk nekā nopirkt veikalā, katrā ziņā – garšīgāk, krietni garšīgāk. Man patīk tāda biezāka maizes zupa, un šajā gadījumā tā tieši tāda arī ir. No paciņas reizēm sanāk tāda ūdeņaina, bet paštaisītā sanāca perfekti bieza un maizīga. Uzsēdini vēl tai virsū tādu kārtīgu putukrējuma piku, sacel kājas uz galda un priecājies.
Recepte
Šī recepte no mazās grāmatiņas «Saldēdieni» ir ļoti līdzīga tai, ko norakstīju no vecmammas pavārgrāmatas.
Vispirms uzkarsē cepeškrāsni un apgrauzdē svaigu rupjmaizi, man tas prasīja minūtes 15.
Nevarēju gan īsti saprast, vai ir pietiekami apgrauzdējušās, bet maizes zupas garša teica, ka ir bijis gana.
Silto maizi ieliek katliņā, aplej ar karstu ūdeni un uzliek vāciņu, lai kādu pusstundu pastāv.
Pēc tam ņem sietu un mīksto maizi ar visu šķidrumu izberž caur to.
/nginx/o/2018/07/16/9730986t1h2ee3.jpg)
/nginx/o/2018/07/16/9730987t1ha5dc.jpg)
/nginx/o/2022/07/26/14719226t1h1286.png)